Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

90,38

Tasted 1 time

Average score per phase

90,33

90,25

90,5

catar

Label

BALTANA SELECCIÓ– MIQUEL JANÉ 2014

Year

2014

Wine cellar

Bodega J. Miquel Jané

Uploaded by: Bodega J. Miquel Jané

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Type of wine

Tinto

Varieties

Cabernet Sauvignon (60%)
Merlot (40%)

Designation of Origin

D.O. PENEDÉS

Grade

14.0º

Aging

Roble Americano/Francés: 12 meses.

Price

€ 12.4

Cataloguing

Vino de Autor

Description

En vista: vino tinto de capa media, con unas tonalidades de cereza madura, que denotan un vino con una buena vida dentro de la botella.
En nariz: ligero toque de madera, maquillado con los aromas de fruta roja muy madura, con unos tonos de hierbas de bajo-bosque, balsámicos y muy frescos.
En boca: destaca su tanino redondeado y la combinación excelente entre la fruta y la madera de la barrica.
Maridaje: con costillas de cordero a la brasa, con “xató”, todo tipo de embutidos, quesos curados de oveja, picadillo de la Cerdanya o carne de caza.