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Joaquín Parra, Wine Up
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Oro viejo, denso. En nariz limón maduro, crema pastelera, toques minerales, tofe, caramelo de miel y limón, balsámico. En boca es denso, untuoso, hay un sutil toque salino y buena persistencia devolviendo recuerdos de nariz (caramelo de miel y limón) cítrico maduro, tofe, todo con buena intensidad
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Joaquín Parra, Wine Up
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Amarillo limón con reflejos oro, brillante y denso. En naruz se en cuentra de todo, con intensidad y elegancia. Cítricos, crema pastelera, mineral, vainilla y ahumados, incienso… todo en equilibrio. En boca sigue la estela de la nariz. Expresivo, con buena acidez y persistencia. Recuerdos de vainilla, café, sobre todo, frescura e intensidad.
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Joaquín Parra, Wine Up
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amairllo limón con reflejos verdosos, brillante, sorprende por su edad y color. En nariz intenso, sutilies tostados, algo anisado, balsámico un vino que necesita tiempo para expreserse, complejo. En boca tiene volumen, acidez media, equilibrado y con persistencia, aparece el caramelo, limón, anisados y al final tostados
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Joaquín Parra, Wine Up
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Amarillo pajizo reflejos oro pálido, denso. En nariz es complejo, lía fina, herbáceos, flor (jazmín) recuerdo a mantequilla, cítricos. En boca es untuoso elegante, marcados cítricos con buena acidez muy persistente, goloso, final largo que recuerda a bollería fina