Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

91,59

Tasted 6 times

Average score per phase

91,0

91,67

91,83

catar

Label

ALBERT DE VILARNAU FERMENTADO EN BARRICA 2010

Year

2010

Wine cellar

BODEGAS VILARNAU (González Byass)

Uploaded by: BODEGAS VILARNAU (González Byass)

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Type of wine

Espumoso

Varieties

Macabeo - Viura (20%)
Parellada (20%)
Chardonnay (40%)
Chardonnay (20%)

Designation of Origin

D.O. CAVA

Grade

12.0º

Aging

Roble Francés: 6 meses.
Sobre sus lias: 36 meses.

Price

€ 28.0

Cataloguing

Brut Nature

Description

El vino base es un chardonnay vendimiado en nuestra finca can petit el 20 de agosto de 2010. Se prensó, y una parte del mosto flor se fermentó en barricas de roble francés allier con tostado medio y una capacidad de 225 litros. Después se hizo un “batonage” de tres meses y, finalmente, se obtuvo un vino base cava de primera fermentación en barrica. 6 meses en barrica.