Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

88,69

Tasted 2 times

Average score per phase

90,0

88,38

88,25

catar

Label

VIÑA BUJANDA CRIANZA 2012

Year

2012

Wine cellar

Viña Bujanda, S.L.U.

Uploaded by: Viña Bujanda, S.L.U.

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Type of wine

Tinto

Varieties

Tempranillo (100%)

Designation of Origin

D.O.C. RIOJA

Grade

13.0º

Aging

Roble Americano/Francés: 12 meses.

Price

€ 5.5

Cataloguing

Crianza

Description

Color:
Intensidad media-alta, de color rojo púrpura y ribete de menisco azulado. Lágrima densa y coloreada.
Nariz:
Aromas de frutos negros (mora y arándanos) unidos a los especiados provenientes del roble americano tales como (clavo, canela), tabaco rubio y ligeras notas balsámicas. Buen reflejo de la variedad tempranillo, mostrando elegancia y complejidad.
Gusto:
De las tres fases de la cata es esta, la que roza la máxima puntuación, mostrando una entrada amplia, fresca y sedosa. Desarrollándose durante su recorrido un gran volumen y estructura. Final largo, gustoso y de un extraordinario aroma en retronasal.
Maridaje:
Quesos de curación media. Carnes blancas y rojas. Cordero, pescados en salsa y platos de cuchara como, el marmitako, las pochas y las judías con perdiz.