Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

91,41

Tasted 3 times

Average score per phase

90,33

91,33

92,0

catar

Label

AA BRUEL 2013 ESPUMOSO NATURAL

Year

2013

Wine cellar

CELLER PRIVAT

Uploaded by: CELLER PRIVAT

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Type of wine

Espumoso

Varieties

Xarel-Lo (100%)

Designation of Origin

D.O. CAVA

Grade

12.0º

Aging

Price

€ 18.95

Cataloguing

Brut Nature

Description

Elaboración:
Cava elaborado con uvas procedentes de agricultura ecológica y con una sanidad impecable, de las cuales se obtiene vino base y se le aplica el “Méthode Champenoise” inmediatamente después de la primera fermentación. Criado un mínimo de 15 meses sobre lías, sale al mercado sin licor de expedición. No se adicionan ni sulfitos ni ningún otro producto en todo el proceso de elaboración.
Nota de cata:
Vista: Color amarillo pálido y burbuja fina.
Nariz: Aromas florales, de fruta blanca (pera, manzana verde) y de almendras verdes con un sutil trasfondo de arpillera y avellanas.
Boca: Paso por boca ligero y fresco con una burbuja muy integrada y persistente. Sabores de fruta blanca y de almendras recordando los aromas percibidos.