Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

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Label

The Flower and the bee Souson 2013

Year

2013

Wine cellar

COTO DE GOMARIZ

Uploaded by: COTO DE GOMARIZ

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Type of wine

Tinto

Varieties

SOUSON (100%)

Designation of Origin

D.O. RIBEIRO

Grade

13.0º

Aging

Barrica Roble Francés 500 litros: 4 meses.

Price

€ 8.0

Cataloguing

Tinto Roble

Description

Selección de uva en finca. Vendimia manual en cajas de 18
Kg. y mesa de selección. Maceración y fermentación a baja
temperatura. Pasa por barrica para ligero redondeo. Afinado en depósito hasta mayo y siempre reposa en botella al menos un mes en botella. Embotellado en Día Fruta.