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Ficha de vino
Tasting score:
89,54
Tasted
3
times
Average score per phase
Label
VERDES CASTROS GODELLO 2012
Year
2012
Wine cellar
Uploaded by:
Vinigalicia Grupo Bodeguero
Type of wine
Blanco
Varieties
Godello (100%)
Designation of Origin
D.O. VALDEORRAS
Grade
12.5º
Aging
Price
€ 3.95
Cataloguing
Joven
Description
Elaboración:
Estrujado y Kryomaceración prefermentiva a 16ºC
Sangrado del mejor mosto.
Desfangado para eliminar las partículas más groseras
Trasiego
Fermentación a baja temperatura para evitar la evaporación de los aromas.
Ficha de Cata:
Fase Visual: Dorado limón, vivo, limpio y brillante.
Fase Olfativa: Aromas de fruta exótica. Fresco, amplio y de excelente intensidad.
Fase Gustativa: Complejo en boca, con adecuada potencia. Muy equilibrado, agradable, sabroso, con grato recuerdo final. Un vino de marcada personalidad.
Maridage:
Ideal para acompañar mariscos, pescados y quesos suaves.
Estrujado y Kryomaceración prefermentiva a 16ºC
Sangrado del mejor mosto.
Desfangado para eliminar las partículas más groseras
Trasiego
Fermentación a baja temperatura para evitar la evaporación de los aromas.
Ficha de Cata:
Fase Visual: Dorado limón, vivo, limpio y brillante.
Fase Olfativa: Aromas de fruta exótica. Fresco, amplio y de excelente intensidad.
Fase Gustativa: Complejo en boca, con adecuada potencia. Muy equilibrado, agradable, sabroso, con grato recuerdo final. Un vino de marcada personalidad.
Maridage:
Ideal para acompañar mariscos, pescados y quesos suaves.
Tasted
3
times
for:
El Catacaldos, ,
2013-12-02
90,0
89,5
89,67
89,69
Vicente, Delgado Lopez
2013-12-02
90,0
89,0
89,0
89,23
Joaquín Parra, Wine Up
2013-12-02
90,0
89,0
90,0
89,69
Los 5 vinos más puntuados
97,19
pts.
97,08
pts.
96,69
pts.
96,63
pts.
96,62
pts.
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