Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

89,03

Tasted 5 times

Average score per phase

90,13

87,9

89,23

catar

Label

AA PANSA BLANCA 2013

Year

2013

Wine cellar

CELLER PRIVAT

Uploaded by: CELLER PRIVAT

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Type of wine

Blanco

Varieties

Pansa Blanca (100%)

Designation of Origin

D.O. ALELLA

Grade

12.0º

Aging

Price

€ 5.95

Cataloguing

Joven

Description

Vino blanco procedente de agricultura ecológica elaborado con la variedad Pansa Blanca (Xarello). Las uvas se cosechan en muy buen estado sanitario para poder así hacer la maceración pelicular y una buena extracción de los aromas. Después de un prensado ligero para obtener el mosto flor, fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 15 º C.
Notas de cata:
Nariz intensa donde predominan los aromas florales, las frutas blancas (pera y manzana) y las almendras verdes. En boca se caracteriza por una entrada voluminosa, con un paso de boca fresco y una buena persistencia.