Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

87,5

Tasted 4 times

Average score per phase

89,92

87,19

86,5

catar

Label

RECATO - Tempranillo 2009

Year

2009

Wine cellar

BODEGAS LAHOZ

Uploaded by: BODEGAS LAHOZ

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Type of wine

Tinto

Varieties

Tempranillo (100%)

Designation of Origin

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Grade

14.0º

Aging

Barrica de Roble: 9 meses.

Price

€ 5.0

Cataloguing

Tinto Roble

Description

Vinificación
Vendimia nocturna. Se realiza una ligera maceración pelicular en frío y tras la fermentación a 25ºC reposa con sus hollejos durante 21 días.

Envejecimiento
Envejecido en barricas nuevas de roble francés y americano durante nueve meses.

Notas de cata
De color rojo rubí presenta reflejos rojo teja. En nariz destacan notas frutales y balsámicas con aromas tostados propios de su estancia en barrica. En boca lo encontramos carnoso y con cuerpo. Final persistente.