Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

90,0

Tasted 4 times

Average score per phase

90,0

90,06

89,96

catar

Label

Martín Sarmiento 2010

Year

2010

Wine cellar

MARTIN CÓDAX S,A.

Uploaded by: MARTIN CÓDAX S,A.

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Type of wine

Tinto

Varieties

Mencía (100%)

Designation of Origin

D.O. BIERZO

Grade

14.0º

Aging

Roble Americano/Francés: 8 meses.

Price

€ 12.0

Cataloguing

Crianza

Description

Martín Sarmiento se elabora a partir de una selección de las mejores uvas de la variedad mencía procedentes de cepas centenarias cultivadas en viñedos de Corullón y Valtuille con orientación este-suroeste.

El peculiar clima templado y húmedo del valle junto con los terrenos pizarrosos del Bierzo aporta su mineralidad y estructura característica.
Realiza una crianza de ocho meses en barrica de roble francés de Allier y americano de tostado medio.
Se embotella sin clarificación por lo que puede contener partículas en suspensión.