Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

89,69

Tasted 1 time

Average score per phase

89,67

89,5

89,83

catar

Label

VIÑA CAPRICHO 2020

Year

2020

Wine cellar

BODEGAS PALMERA, S.L.

Uploaded by: BODEGAS PALMERA, S.L.

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Type of wine

Tinto ecológico

Varieties

Cabernet Sauvignon (70%)
Merlot (30%)

Designation of Origin

D.O. UTIEL REQUENA

Grade

14.0º

Aging

Roble Francés: 12 meses.

Price

€ 15.0

Cataloguing

Crianza

Description

VINIFICACIÓN: Maceración durante 15 - 20 días a temperatura controlada. Fermentación con levadura indígena procedente del propio viñedo. Remontado tradicional. Prensado ligero. Crianza durante 12 meses en barrica de roble francés. NOTA DE CATA: Delicada estructura tánica y un paso por boca aterciopelado, pero potente en boca. Cabernet Sauvignon y Merlot madurados durante 12 meses en barricas de roble francés.