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Joaquín Parra, Wine Up
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Amarillo limón pálido con reflejos dorados, denso. En nariz se funden los recuerdos florales con el mineral y salino, también flores blancas (jazmín) y heno recién cortado. En boca sobre todo es fresco, con acidez chispeante que se une a un toque salino. En retrogusto, se continúa saboreando la acidez y salinidad acompañada del recuerdo cítrico, floral y herbáceo.