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Ficha de vino
Tasting score:
90,46
Tasted
1
time
Average score per phase
Label
CAPRICHO DIVINO SAUVIGNON BLANC 2021
Year
2021
Wine cellar
Uploaded by:
PAGOS DE FAMILIA VEGA TOLOSA
Type of wine
Blanco
Varieties
Sauvignon Blanc (100%)
Designation of Origin
D.O. MANCHUELA
Grade
13.0º
Aging
Price
€ 8.0
Cataloguing
Joven
Description
DESCRIPCIÓN
Vino elaborado con la variedad Sauvignon Blanc con un toque distintivo y original. La elaboración se realiza en la época de maduración óptima de esta variedad. La vendimia se realizó por la noche. Después de 2 días de maceración prefermetativa a una temperatura constante de -2ºC, se sangra el depósito para obtener el vino flor. El vino flor resultante fermentará a 12 ºC durante 25 días, esto permitirá preservar al máximo sus aromas y su carácter frutal.
NOTA DE CATA
Color amarillo pajizo, ribete verdoso.
Citricos, flores blancas y frutas tropicales.
Untuoso, acidez, frescura y agradable.
Vino elaborado con la variedad Sauvignon Blanc con un toque distintivo y original. La elaboración se realiza en la época de maduración óptima de esta variedad. La vendimia se realizó por la noche. Después de 2 días de maceración prefermetativa a una temperatura constante de -2ºC, se sangra el depósito para obtener el vino flor. El vino flor resultante fermentará a 12 ºC durante 25 días, esto permitirá preservar al máximo sus aromas y su carácter frutal.
NOTA DE CATA
Color amarillo pajizo, ribete verdoso.
Citricos, flores blancas y frutas tropicales.
Untuoso, acidez, frescura y agradable.
Tasted
1
time
for:
Joaquín Parra, Wine Up
2022-03-23
90,67
90,5
90,33
90,46
Los 5 vinos más puntuados
97,19
pts.
97,08
pts.
96,69
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96,63
pts.
96,62
pts.
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