Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

92,85

Tasted 1 time

Average score per phase

93,0

94,0

92,0

catar

Label

BAIGORRI GARAGE 2007

Year

2007

Wine cellar

BODEGAS BAIGORRI

Uploaded by: BODEGAS BAIGORRI

Compartir en Facebook

Type of wine

Tinto

Varieties

Tempranillo (100%)

Designation of Origin

D.O.C. RIOJA

Grade

14.0º

Aging

Roble Francés: 20 meses.

Price

€ 36.0

Cataloguing

Vino de Autor

Description

Descripción. Vino tinto elaborado con viñas muy viejas de escasa producción. Uvas de la variedad Tempranillo seleccionadas a mano, grano a grano, utilizando mesas de selección y vibración. El esmeradísimo proceso de elaboración hace que la producción de este vino sea limitada, dependiendo de la añada, convirtiéndose en uno de los vinos
exclusivos de la Bodega.

Nota de cata: de color picota intenso, aromas de fruta compotada, hierbas aromáticas, pan e higo. Sensación de fruta macerada, ciruelas pasas, tabacos, ahumados y regaliz. Muy sabroso y redondo, equilibrio entre los taninos que aporta una elegante madera de roble francés y la propia de las
uvas. Final largo y persistente. Para acompañar cualquier tipo de plato, especialmente los postres.