Como Catador Como Bodega

Ficha de Bodega

Wine cellar name

Adega Pousadoiro

Address

a capela-BARRAL

Town

CASTRELO DE MIÑO

Post code

32430

Province/State

OURENSE

Country

ESPAÑA

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Description

La historia de esta bodega ya viene de incontables generaciones, aunque modernamente hace 25 años se planta una viña nueva, con variedades autóctonas. Ya más recientemente se modernizan las instalaciones, introduciendo prensa, cubas de acero, frío, etc...

En esta apuesta decidida de adaptación las nuevas tendencias en el mercado del vino, reconocemos que la imagen es un factor inseparable. Por eso se han hecho nuevas instalaciones, en una casona rural tradicional de la zona, perteneciente a los antepasados de la familia, con en el fin depoder enseñar los viñedos y la bodega a los clientes.

Este proyecto nace también para establecer en el Ribeiro una ruta turística por las bodegas tradicionales, con una clara distinción hacia los vinos de Autor.

Adega de Colleiteiro (Bodega de Cosechero): aquella en la que toda su producción proviene de las propias viñas, lo que le confiere al vino personalidad. (Actualmente estos vinos se denominan \\\"de Autor\\\").