Ficha de Bodega

Wine cellar name

BODEGA MARAÑONES (ALMA CARRAOVEJAS)

Address

Av. de Marcial Llorente, 69

Town

Pelayos de la Presa

Post code

28696

Province/State

Madrid

Country

España

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Description

La Bodega Marañones nace y va desarrollándose en base a la conexión y a la forma de entender el campo y la viticultura entre dos personas:

Fernando García Alonso, ingeniero agrónomo y enólogo, creador de los vinos de la bodega y responsable de todos los procesos tanto de cultivo, como de elaboración y resto de actividades.

J. Fernando Cornejo, abogado, sociólogo y empresario que es el propietario de los viñedos y de la bodega.

Ambos compartimos una serie de criterios que consideramos la base estructural de lo que se está haciendo y de los planes que tenemos para el futuro: Una especie de ideario que podría resumirse:

Absoluto cuidado de la uva como elemento principal de todo el proceso.

Respeto y atención al suelo y al clima como factores de diferenciación de la gama de vinos.

Esmero en las tareas de cultivo en el viñedo aplicando técnicas de ecología y equilibrio y protección del medio ambiente.

Profesionalidad y vocación en la elaboración de los vinos evitando manipulaciones o adulterantes y aplicando las técnicas más adecuadas.

Honestidad, limpieza, sencillez y autenticidad en todas nuestras actuaciones lo que abarca aspectos tan dispares como el trato a los empleados y colaboradores o la imagen gráfica de la bodega y sus productos o la estructura comercial y organizativa de la misma.

De algún modo y aunque pueda chocar un poco, pretendemos que cualquiera de nuestros vinos pueda transmitir a quien lo disfrute toda esa sutil mezcla de matices derivados de las características de los suelos, del clima, de los viñedos, de los procesos de elaboración y de nuestra forma de ser y de realizarlos.